Od kilku lat jest tak, że nasi obywatele wydają się brylować w rankingach związanych z dbałością o swoje zdrowie. Liczba klubów sportowych, siłowni i innych obiektów oferujących aktywność fizyczną rośnie bardzo szybko. Sklepy z odżywkami i akcesoriami nie mogą narzekać na brak klientów.
Pojawiły się także liczne firmy, które wychodząc na przeciw oczekiwaniom wielu osób, dostarczają im gotowe posiłki pod ich drzwi. Catering dietetyczny nie jest oczywiście przypadkowym wyborem kilku różnych dań.
Możliwe jest ustawienie odpowiedniego jadłospisu pod względem kaloryczności czy nawet innych, indywidualnych preferencji. Dobrym znakiem jest to, że o ile początkowo była to atrakcyjna dla wybranych osób, które dysponowały bardzo istotną ilością pieniędzy, aktualnie, niemal każdy może sobie na to pozwolić.
Catering dietetyczny
Jak wspomniano, obecnie niemal każdy może zakupić sobie usługę w postaci cateringu dietetycznego. Również liczba firm, które oferują taką możliwość stale rośnie i nie ogranicza się ona jedynie do duży metropolii. Przeciwnie, coraz częściej słyszy się o lokalnych przedsiębiorstwach, które bardzo dobrze spisują się w tym aspekcie.
Obok tej gałęzi przemysłu gastronomicznego coraz większe znaczenie zyskuje zdrowa żywność i produkty z oznaczeniem „bio”. Na platformie Kuriernet.pl wspominaliśmy już o przesyłkach, które w swoim składzie zawierają pożywienie. Są one specyficznym rodzajem nadań, ze względu na właściwości poszczególnych rzeczy.
Pragnąc usystematyzować ten temat, należy zaznaczyć, że jest możliwe zamówienie takie przesyłki na terenie kraju. Oczywiście musi być ona odpowiednio zabezpieczona. Nieco inaczej sytuacja wygląda w przypadku nadań międzynarodowych. Tu regulaminy większości firm są bardziej rygorystyczne, jednak spośród wszystkich firm z jakimi współpracujemy, są takie, które obsłużą wspomniane zlecenie.
Czy są minusy cateringu dietetyczngo?
Wracając jednak to tematyki cateringu dietetycznego, warto wspomnieć, że również w tym przypadku, każde rozwiązanie ma swoje pozytywne i negatywne strony. Z pewnością po stronie plusów zapisać należy czyste talerze i czas zaoszczędzony na zakupy i gotowanie. Kolejno, sporządzony posiłek należy odpowiednio zapakować. Nie zostało tu wspomniana tematyka liczenia kalorii i doboru składników właściwiej jakości.
W takim razie, gdzie tu minusy? Wiele osób z pewnością nadal wskaże cenę takiego luksusu. Faktycznie, poszukiwanie oferty, która za miesiąc jest niższa niż 1000 zł, może skończyć się porażką. Jeśli już przełknięta została kwestia finansowa, to czy można zwrócić uwagę na coś jeszcze? Zapytajmy o to osoby, które już korzystały z takiego rozwiązania.
„Catering to świetna sprawa. Zacząłem ćwiczyć na siłowni i właśnie ta usługa spowodowała, że efekty przyszły bardzo szybko. Kaloryczność, dobry gust i potrawy gotowe „na zawołanie” to idealne rozwiązanie. No dobrze, minusem jest to, że dostawca budzi mnie o 4 nad ranem z prośbą o otwarcie drzwi do klatki.”
„Dużo pracuje i często są to mało regularne godziny. Raz 5 rano, raz 8. Catering pozwolił mi na zdrowe odżywianie i jedzenie pysznych posiłków nawet stojąc w korku. Problem pojawia się jednak z tym, że czasem muszę wrócić specjalnie do domu, żeby odebrać posiłki.”
Można zauważyć, że poza licznym dodatnimi aspektami cateringu dietetyczne, powtarzającym się argumentem jest to, że posiłki są doręczane o skrajnie wczesnych godzinach. Jest to naturalnym następstwem faktu, że klientów przybywa, posiłki są robione w porach wieczornych a kierowca musi wyrobić się z doręczeniem przed godziną o której ludzie wyjdą do pracy.
Wydaje się, że ta sytuacja jest bez wyjścia. Czyżby? Jeden z największych partnerów platformy Kuriernet.pl pokazał kolejny raz, że nie ma sytuacji bez wyjścia.
Body Chief łączy się z… . Przeczytaj!
Body Chief jest jedną z kluczowych firmy na naszym rynku, która oferuje catering dietetyczny. Charakterystyczne logo, które nawiązuje do branży kulinarnej nie pozostawia złudzeń, że będą próbowali sukcesywnie monopolizować rynek zamawianej żywności.
W ich ofercie znajduje się właściwie wszystko, co może interesować zarówno sportowych entuzjastów, osób, które po prostu lubią zdrowy tryb życia, tych wszystkich, którzy kolejny raz poczynili noworoczne postanowienia w zakresie obwodu swojej talii oraz tak zwanych pracoholików, którzy w gąszczu obowiązków zawodowych nie mają czasu na to aby gotować.
Niestety, wspomniany powyżej problem dotyczy również Body Chief. Firma zainwestowała bardzo duże środki w tym celu aby zapewnić idealną niemal logistykę. Skutery, samochody a nawet rowery każdego dnia doręczają tysiące posiłków do nawet najbardziej odległych lokalizacji.
Wiele osób uważa, że nie można tutaj implementować nic nowego, a z pewnymi dolegliwościami zwyczajnie trzeba się pogodzić. Zapewne, równie wiele osób zastanawia się, kiedy dowie się wreszcie co kryje ze sobą nagłówek tego tekstu i z kim Body Chief rozpoczął współpracę. Przecież gastronomia i branża kurierska łączy się głównie w tym aspekcie, że kurierzy to ludzie, którzy również spożywają posiłki.
No dobrze, zatem odkrywając karty należy wskazać, że Body Chief rozpoczął współpracę z firmą InPost. Spokojnie, nie oznacza to zniżek dla pracowników na catering dietetyczny.
Body Chief i InPost
Firma dostarczająca posiłki postanowiła unowocześnić swoje dostawy i wyjść na przeciw oczekiwaniom klientów. Doskonale to rozumie, że stagnacja nie jest dobrym argumentem w walce o rynek. Z drugiej strony, warto rzucać się na głęboką wodę i pozwalać na to by ludzie się wysypiali.
InPost to jedna z pierwszych firm, które wprowadziły na nasz rynek popularne paczkomaty. W praktyce są to maszyny, które dzięki implementacji odpowiedniego oprogramowania, otwierają swoje szuflady pozwalając na nadanie lub odebranie określonych przesyłek. W ostatnim czasie głośno zrobiło się o tym podmiocie z uwagi na fakt podjęcia współpracy z Amazonem lub Alieexpress.
Inpost i branża gastronomiczna
Firma nie zwalnia i rozpoczyna współpracę z branżą gastronomiczną. W tym celu zakupili kilkadziesiąt nowych automatów pocztowych, które zostały wyposażone w urządzenia chłodzące. Nie, nie chodzi o to by odbierając przesyłkę, klient czerpał przyjemność z wkładania dłoni do chłodnej komory. Specjalnie oklejone „szafy” mają za zadanie dostarczać posiłki przygotowane przez firmę Body Chief.
W praktyce, chodzi o to by pracownik umieszczał w lodówkomacie „pudełka” na cały dzień. Następnie, klient może jadąc do pracy może odebrać swoje jedzenie podjeżdżając do najbliższego automatu.
Z informacji uzyskanych od firmy maszyny mają utrzymywać stałą temperaturę na poziomie 0-4 stopni Celsjusza. Będą one wyposażone w dotykowy ekran oraz czytnik kodów QR. Na początek, będą rozmieszczone w strategicznych punktach dwóch miast, których mieszkańcy są największymi odbiorcami posiłków. W celu ich określenia Body Chief wykonał odpowiednie badania. Ciekawe może być to, że te statystyki pokrywają się z rankingiem najbardziej zakorkowanych miast. Rozwiązaniem będą mogli się cieszyć mieszkańcy Krakowa i Warszawy. Jeśli pomysł zda egzamin, planowana jest dalsza ekspansja.
Z pewnością, wiele osób zastanawia się czy wraz z wdrożeniem takiego rozwiązania, ceny cateringu dietetycznego nie wzrosną. Firma na obecną chwilę nie planuje podwyżek. Przeciwnie, uważa, że skumulowanie dostawy spowoduje obniżenie kosztów związanych z transportem. Nie bez znaczenia jest tutaj także wątek ekologii.
Jak to działa?
Podstawą jest to, że pracownik umieszczający posiłki w maszynie będzie kontrolował temperaturę. Obowiązkowo ma ona wynosić między 0 a 4 stopnie.
Kolejno, po „nadaniu” pakunku, do klienta zostanie wysłany SMS z informacją o unikalnym kodzie. Wiadomość ma także posiadać kod QR, który umożliwi bezdotykowy odbiór. Ważne jest jednak to, że posiłki nie będą oczekiwać na odbiór cały dzień. Maksymalny czas to dziesięć godzin od chwili uzyskania kodu.
Po tym czasie, pracownik Body Chief odbierze torbę z jedzeniem i uznana ona będzie za doręczoną. Firma obecnie pracuje nad rozwiązaniami związanymi z sytuacją, kiedy klient okresowo będzie chciał zmienić adres dostawy. O tym jednak będziemy Was informować. Już teraz jednak o podstawowych kwestiach w tym zakresie można przeczytać w regulaminie Body Chef oraz InPost- punkt 6 oraz 11 wspomnianego dokumentu.
Jakie będą konsekwencje podjętej współpracy Inpost i BodyChef?
Z pewnością, na pierwszy plan wsuwa się kwestia łatwości dostaw i brak bezpośredniego kontaktu z klientem. Należy jednak spojrzeć na sprawę wielowątkowo. Firma InPost kolejny raz pokazuje, że niemożliwe jest możliwe. Dodatkowo, idąc za ciosem, to właśnie oni realizują wszystko to, o czym dotychczas inni jedynie myśleli.
Oczywiście na rynku mamy małe firmy, które za pomocą kurierów na skuterach dostarczają jedzenie, jednak żadna firma dotychczas nie wprowadziła rozwiązania niezależnego od ludzi, korków i innych zmiennych. Bez wątpienia jest to milowy krok dla całej branży kurierskiej i znak, że współczesna technika znosi wszelkie ograniczenia. Z pewnością będzie to duży sygnał dla pozostałych firm. A co o tym sądzą sami klienci?
„Uważam, że to świetna sprawa. Wreszcie będę mógł spać spokojnie. Śniadanie i tak jem dopiero w pracy, zatem jadąc samochodem, odbiorę swoje dania. No i ta temperatura, która nawet w największe upały zapewni, że zjem produkt najwyższej jakości.”
„Dotychczas myślałam, że takie rozwiązanie to sfera marzeń. Produkty, które były zostawiana przed drzwiami wcześnie rano, były narażone na wysoką temperaturę, która panowała na klatce schodowej no i na to, że ktoś je mógł zwyczajnie zabrać. Liczę na to, że lodówkomat będzie, gdzieś na mojej trasie do pracy. Prawdę mówiąc, nawet jeśli będę musiała dopłacić kilka złotych do cateringu, nie będzie mi to przeszkadzać.”
„Klienci przychodząc do mnie na trening czasem skarżyli się, że catering jest dostarczany w środku nocy. Dania leżą na klatce, gdzie nie ma odpowiednich warunków ku temu. Myślę, że takie rozwiązanie jest po prostu idealne. Liczę również na to, że z czasem upowszechni to dostawę jedzenia na odległość. Trzymam kciuki.”
Platforma Kuriernet.pl również trzyma kciuki za obie firmy. Od lat współpracujemy z firmą InPost i jesteśmy bardzo zadowoleni z tego, że notują stały rozwój. To idealne potwierdzenie tego, że „mieliśmy nosa” wchodząc w relację z nimi. Oczywiście, jeśli nadarzy się możliwość implementacji usług kurierskich obsługiwanych przy użyciu lodówkomatu, chętnie podejdziemy to takiego rozwiązania. Wierzymy, że przełamywanie słabości o odważne decyzje są kluczem do sukcesu.
